

Private dining
Jag tar emot sällskap om minst 8 och upp till 20 personer. För färre än 8 personer debiteras mellanskillnaden upp till priset för 8 gäster.
Jag erbjuder en meny som följer säsongens råvaror och vad naturen har att erbjuda.
Jag väljer att arbeta med råvaror som är hållbara, där jag alltid söker efter eko och kravmärkta produkter.
Därav skriver jag en meny närmare erat bokade tillfälle där menyn styrs av vilka råvaror som bonden och odlaren kan ta fram samt vad skogens skafferi har att erbjuda.
Menyn kostar 1345 kr per person.
I detta ingår servering, dukning, tallrikar,
rekommendation av dryck samt disk och städning i köket.
Ni löser dryck till er själva samt glas och bestick.
Bestick och glas som ni har kan återanvändas till flera rätter så ni måste inte ha mer än ett set per gäst.
Vänligen mejla mig för att bekräfta er förfrågan. Ange tid och datum, adress för den önskade middagen samt antal personer. Om ni inte har all information tillgänglig just nu, kan vi diskutera detaljerna vid ett senare tillfälle.
​
Vill ni boka någon dag utöver ordinarie öppettider så kontakta mig så kommer vi säkert på någon lösning.
Observera att jag tyvärr inte har möjlighet att anpassa menyn för mjölkproteinfria, veganska eller specifika dieter.

